Los platos
- Tajine de pollo con aceitunas y limón confitado
- Tajine de cordero con ciruelas o verduras
- Cuscús del viernes
- Msemen y baghrir para el desayuno
- Ensaladas marroquíes y té a la menta
Pase un rato en la cocina del riad con la señora Sinan y llévese los gestos y las recetas de la cocina marroquí casera.
Una clase sencilla y agradable, adaptada a su nivel y a lo que le gusta comer.
Si lo desea, empezamos con una visita al mercado del barrio de Bab Doukkala para elegir verduras, hierbas y especias.
Cocina con la señora Sinan en la cocina del riad. Aportamos todo el material y los ingredientes.
Después degusta su plato en el patio o en la terraza, con pan, ensaladas y té a la menta.
Calcule unas 3 horas. La clase se da en francés, árabe o inglés sencillo, a partir de 2 personas, y conviene reservarla con 24 a 48 horas de antelación. El precio se confirma al solicitarla.
Sí, la clase es privada, con usted y sus acompañantes, en la cocina del riad.
Sí, preferiblemente con 24 a 48 horas de antelación para hacer la compra. Escríbanos por WhatsApp o por correo.
Por supuesto. Díganos qué no come y adaptamos las recetas, en particular el tajine y el cuscús de verduras.
Escríbanos por WhatsApp o por correo: respondemos rápidamente.